Recepti

Amarant zamaskiran u muffine

Amarant je jednogodišnja vrsta iz porodice štirovki. Također je poznat pod drugim imenima : šćir ili rumenika. Imao je jednu od glavnih uloga u prehrani američkih indijanskih plemena, a od tamo i potječe. Daklem, nije autohtona vrsta za naše krajeve, ali sada je već dobro poznat pa se osim u specijaliziranim trgovinama zdravom hranom sve češće može naći i u

Pročitajte više